Par définition, le kebab (qui peut également s’écrire kébab avec un accent), est un plat à base de viande grillée que l’on retrouve principalement à l’origine dans de nombreux pays (monde ottoman, perse et nord de l’Inde). Le terme même de Kebab est d’origine arabe,...
Quand on souhaite devenir un leader et tout faire pour pouvoir être meilleur que ses concurrents, il faut s’en donner les moyens. On ne devient pas meilleur kebab d’Amiens sans consentir à certains efforts sachant qu’il y a de très bons kebabs dans...
Vous êtes un amateur pour ne pas dire un inconditionnel du kebab et il ne se passe pas une semaine* sans que vous ne savouriez au moins un kebab avec sa merveilleuse sauce blanche ? Ce n’est pas au sein de Kebab Amiens que nous allons vous dire que nous ne vous...
Vous avez envie de connaître la recette originale de la fameuse sauce blanche que l’on retrouve dans les meilleurs Kebabs d’Amiens en Picardie ? Découvrez ici les ingrédients utiles mais aussi la préparation qui reste l’une des plus simples de la...
500gr escalope de poulet 4 pains Kebab quelques bouts de salade quelques bouts de tomate quelques bouts d’oignon 10cl d’huile d’olive 2 cuillère à café de vinaigre 4 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soupe de curry 4 cuillères...
300 g de filet de poulet 1 pain de seigle à acheter dans une pâtisserie marocaine 1 belle salade fraiche 1 petite courgette 1 petit concombre 3 tomates ½ botte de coriandre 1 oignon rouge 1 oignon blanc ail 200 g de fromage blanc 0% de matière grasse quelques feuilles...
